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王欄樹預制菜

解放廚房  輕松廚師


1993年,廚師王欄樹為解放廚房,輕松廚師,幫酒店總廚、餐飲老板解決后廚之憂,創新研發預制菜品,專為星級酒店、餐飲連鎖提供新鮮、安全、便捷的原料菜品。

采用王欄樹預制菜,口味穩定、中餐標準化、節省廚房空間、減少餐廚垃圾、便于節省和核算成本,尤其是酒宴家宴,上菜速度快、可真正解放廚房;

采用王欄樹預制菜,可自選烹制方式,短暫加工即可成型,既能讓大廚減少操作難度,又能發揮精堪手藝,真正做到輕松廚師,是大廚貼心的得力助手。







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